Краснояружский район

Официальный сайт ОМС муниципального района «Краснояружский район» Белгородской области

В связи с переездом сайта, проводится актуализация информации

 30 Мар 2015 12:00

Грамотно выбирайте продукты питания.

Грамотно выбирайте продукты питания. Ежегодно, начиная с 1994 года, 15 марта, в России отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. Каждый год по сложившейся традиции определяется его тематика. В этом году он пройдет под девизом «Здоровое питание -здоровый потребитель» Приходя в магазин, мы рассчитываем на приобретение качественной продукции. Выбирая тот или иной продукт, мы не задумываемся о том, что нам может быть продана продукция не соответствующая требованиям, установленным в РФ. И только дома, открыв или распечатав упаковку, мы обнаруживаем, что нам продали некачественный продукт. На что в первую очередь стоит обратить внимание при покупке товара в магазине: при каких условиях продаются продукты, а именно на наличие спецодежды, в том числе головного убора у продавца, содержание рабочего места и инвентаря в надлежащем санитарном состоянии. Основные нарушения, встречающиеся при продаже продуктов питания: • продажа товара с истекшим сроком годности; • несоответствие требованиям качества и безопасности; • несоблюдение температурных режимов и сроков хранения продуктов; • не предоставление полной информации о продуктах. Чтобы не попасть в такую ситуацию каждый из нас должен соблюдать определенные правила при покупке. Только в этом случае Вы можете быть уверены, что проданные продукты питания безопасны для Вашего здоровья. При приобретении товаров продовольственной группы необходимо обращать внимание на наличие этикетки или маркировки, в которых продавец обязан довести до Вас следующую информацию: • наименование товара; • сведения о составе, включая пищевые добавки и генно-модифицированные продукты; • дату изготовления; • дату упаковки и срок годности товара; • условия хранения; • сведения о способах и условиях приготовления; назначение и противопоказания для употребления в пищу (для напитков, БАД). Особое внимание следует обратить на размещение продовольственных товаров в торговом зале. Мы все привыкли к тому, что в одном магазине можно приобрести любой продукт. При организации такого способа должно выполняться такое правило как – «товарное соседство», которое не допускает совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами. Хранение скоропортящихся продовольственных товаров должно быть обеспечено при соблюдении режимов их хранения (температура, влажность, освещение), при этом запрещается продажа товаров с истекшими сроками годности, замороженных продуктов, а мясные, птица, рыбные, овощные, фрукты не должны иметь признаков повторного замораживания, содержание влаги и ледяной глазури (в птице, рыбе) не должно превышать установленных норм. Плодоовощные товары должны быть отсортированы от брака и не полноценной продукции, образующейся в процессе продажи. Продажа хлеба и хлебобулочных изделий в местах мелкорозничной торговли осуществляется только в упакованном виде. В магазинах самообслуживания для отбора покупателями товаров должны иметься специальные вилки. Ответственность за качество реализуемых товаров несет предприятие торговли, которое обязано соблюдать установленные в государственных стандартах, санитарных правилах и других нормативных документах обязательные требования к качеству и безопасности продуктов питания для жизни, здоровья людей. Большую роль в определении качества продуктов питания имеет их название, указанное на упаковке. Качественный продукт будет называться четко и конкретно - масло, творог, сыр, молоко, кефир, сгущённое молоко. В состав «маслица», «кефирчика», «кисломолочного напитка», «творожка», «сырка», «сгущенки» скорее всего входят заменители натуральных компонентов. Изучая состав продукта, обращайте внимание на наличие в них искусственных добавок. К сожалению, практически во всех продуктах питания, которыми так богаты современные магазины, содержатся пищевые добавки, обозначаемые кодом «Е». Если вы хотите сохранить свое здоровье, выбирайте продукты, содержащие минимальное количество искусственных добавок. Если вы обнаружили на полках магазина испорченные или просроченные продукты – реагируйте: обращайтесь к руководителю магазина или в отдел по развитию потребительского рынка администрации района. Ведь это значит, что персонал не беспокоится о репутации предприятия, и вы рискуете в следующий раз опять столкнуться с проблемой некачественного или несвежего товара. Если качество продуктов вызывают у вас сомнение, вы можете потребовать документы на товар для сверки срока годности. Не стесняйтесь предъявлять претензии ответственным лицам в магазине, если столкнулись с нарушением своих прав. Они будут понимать, что вы знаете свои права и постараются решить проблему мирно. Советы потребителю Не покупайте пищевые продукты у случайных продавцов. Проверяйте дату изготовление товара, срок годности. Обратите внимание на соблюдение продавцом условий хранения товара (например, температурный режим). В случае возникновения сомнений в качестве продовольственных товаров требуйте у продавца документы, подтверждающие происхождение и качество товара (сертификат, декларацию о соответствии). По вопросам, касающихся защиты прав потребителей, обращайтесь в отдел по развитию потребительского рынка: п. Красная Яруга, ул. Центральная,55, тел. 46-5-58; в общественную приемную по адресу: п. Красная Яруга, ул. Театральная,1, 3 этаж (по вторникам с 13-15 часов). Желаем вам только вкусных и качественных продуктов! Отдел по развитию потребительского рынка администрации Краснояружского района.

Дата последнего изменения: 16 Ноя 2017 15:47