Краснояружский район

Официальный сайт ОМС муниципального района «Краснояружский район» Белгородской области

 11 Окт 2012 12:00

Осень – грибная пора Осень – грибная пора и как раз в это время отравление грибами случается наиболее часто.

Осень – грибная пора Осень – грибная пора и как раз в это время отравление грибами случается наиболее часто. Отравиться могут даже бывалые грибники, так как в основном отравления происходят при употреблении грибов похожих на съедобные, с нарушением кулинарной обработки. Только за сентябрь этого года на территории нашей области зарегистрировано 59 случаев отравлений грибами, в том числе с тремя летальными исходами. Это говорит об отсутствии настороженности среди населения и недостаточной осведомленности о последствиях сбора и употребления дикорастущих грибов. Надо знать, что ядовитые грибы не утрачивают своих страшных свойств даже после того, как их вымачивали, сушили, варили, мариновали и солили – после любого способа обработки они остаются все также опасными. Первые симптомы отравления грибами проявляются от 1,5 часов до 2-3 суток. Как правило это боли в животе, тошнота, рвота, диарея. При любом отравлении грибами необходимо вызвать врача или госпитализировать потерпевшего. До прибытия врача желательно больному промыть желудок - дать выпить 4-5 стаканов воды комнатной температуры или слабый содовый раствор после чего вызвать рвоту. Избежать отравление грибами можно, если придерживаться советам: - если вы нашли незнакомый гриб, то лучше выкиньте его! Берите домой и употребляйте в пищу только те грибы, которые хорошо вам знакомы и вы на 100% уверены в их безопасности. Совет безопасности администрации Краснояружского района

Дата последнего изменения: 16 Ноя 2017 17:41