Краснояружский район

Официальный сайт ОМС муниципального района «Краснояружский район» Белгородской области

 14 Янв 2014 12:00

Открытие предприятия общественного питания на селе.

Открытие предприятия общественного питания на селе. На сегодняшний день актуальным становится вопрос развития общественного питания на селе. Наш район не является исключением: в сельских поселениях отсутствуют кафе, бары, столовые. Местным жителям негде пообедать, отдохнуть и просто выпить чашечку кофе или чая, не говоря уже об организации фуршетов, банкетов, семейных праздников и проч. Поэтому очень важным направлением деятельности в обустройстве инфраструктуры на селе является организация кафе, столовых, мест для отдыха и времяпрепровождения. Недавно в с. Репяховка прошло торжественное открытие объекта придорожного сервиса – кафе «Карина» (ИП Ляпина Т.М) на 40 посадочных мест. Кафе расположено недалеко от федеральной трассы Белгород-Сумы. Данный объект общественного питания организован в формате «сельский ресторан» и является важной составляющей районного проекта «Краснояружский район – район парк». Воспользовавшись финансовой поддержкой Белгородского областного фонда поддержки малого и среднего предпринимательства в виде безвозмездного гранта в сумме 300 тысяч рублей, а также программой льготного кредитования, Татьяна Михайловна со своей семьёй осуществила капитальный ремонт и внутреннюю отделку помещения, закупила необходимое оборудование, инвентарь, посуду. Открытие кафе проходило в очень интересной форме и оживленной обстановке. На праздник собралось большое количество селян и гостей. Театрализованное представление с выступлением деда Мороза, Снегурочки, сказочных скоморохов предавали особенную праздничность и торжественность. На мероприятии присутствовала заместитель главы администрации Краснояружского района по развитию сельских территорий Солошенко Л.А.. Она поздравила всех присутствующих с наступающим Новым годом и с открытием кафе, обозначив его важность, необходимость и социальную значимость не только для села, но и для района. Лаура Абаевна отметила, что такой вид деятельности, как общественное питание является очень востребованным и актуальным, но в то же время наиболее сложным и ответственным занятием, требующим много сил, времени и внимания. Вручив символичный в наступающем году Лошади подарок – изготовленную кондитерским цехом «Студия торта» ИП Калашниковой Н.Я. подкову – пожелала Т.М. Ляпиной и её семье крепкого здоровья, энергичности и оптимизма, а её бизнесу – развития и процветания. Задумки у Татьяны Михайловны на будущее: организовать обслуживание детских праздников, банкетов, свадеб и прочих мероприятий; отработать меню национальной кухни с изучением спроса и пожеланий посетителей. Очень хочется верить, что кафе «Карина» будет только радовать своих посетителей разнообразием меню и блюдами с домашними вкусовыми качествами. Отдел потребительского рынка администрации Краснояружского района

Дата последнего изменения: 20 Ноя 2017 18:00